วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

สารเสริมอาหารสำหรับโรคโลหิตจาง



สารเสริมอาหารที่เหมาะสำหรับบำบัด โรคโลหิตจางทั่วไป สารเสริมอาหารที่เหมาะสม ได้แก่
- วิตามินและเกลือแร่รวม
- สไปรูไรน่า
- โคลีนและวิตามิน บี

ตรงนี้มีงานวิจัยว่า สไปรูไรน่า เหมาะสำหรับโลหิตจาง จากการขาดธาตุเหล็กและห้ามใน ผู้ป่วยที่เป็นโรค ธาลัสซีเมียรุนแรง ที่ต้องได้รับการให้เลือดเป็นประจำ ส่วนวิตามิน บี มีความจำเป็น เพราะการขาดวิตามินหลายชนิด มีส่วนทำให้เกิดโรคโลหิตจาง

สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ธาลัสซีเมียขั้นรุนแรง สารเสริมอาหารที่เหมาะสม ได้แก่ โคเอนไซม์ คิวเทน ขมิ้นชัน และสารสกัดจากเมล็ดองุ่น สาเหตุเพราะว่า โคเอนไซม์ คิวเทน มีงานวิจัยว่า ทำให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ด้วยกลไกต้านอนุมูลอิสระ ด้วยหลักการเดียวกัน ทำให้มีผลที่จะแนะนำ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นและขมิ้นชันด้วย เพราะต้านอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกัน

วันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

อาหารเสริมสมรรถภาพทางเพศ

สารเสริมอาหาร ที่เหมาะสำหรับเสริมสมรรถภาพทางเพศ ของผู้ชาย ได้แก่
- กระเทียม
- กวาวเครือแดง
- โสม
- แปะก๊วย
- ทับทิม
- โกจิ

     เหตุผลเพราะว่า โสม กวาวเครือแดง มีงานวิจัยทางด้านนี้กับคน อย่างชัดเจนกว่าอาหารสุขภาพตัวอื่นๆให้รับประทานตอนท้องว่าง 1 ชั่วโมงก่อนนอน หรือหลังอาหารกลางวัน ไม่จำเป็นต้องรับประทานต่อเนื่องก็ได้ อาจจะรับประทานเป็นครั้งคราว
จากตำราพื้นบ้านของจีน โกจิ ช่วยเรื่อง สมรรถภาพทางเพศ จากงานวิจัยมีผลจริง ในหนูทดลอง ทั้งนี้ทั้งนั้นผู้รับประทาน ไม่ควรเป็นโรค ตับและโรคหัวใจ

ส่วน อาหารสุขภาพ ที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ให้กับสาวๆ ได้แก่ กระเทียม กวาวเครือขาว ทับทิม ว่านชักมดลูก หลักการพบว่า กวาวเครือขาว มีกลไกทำงานคล้าย เอสโตรเจน อย่างมาก
ส่วนว่านชักมดลูกช่วยเสริมการทำงานของเอสโตรเจน ทั้งคู่ควรรับประทานเหมือน ยาคุม คือ มีระยะพักในช่วงมีประจำเดือน หรือทาน 20 วัน เว้น 8 วัน โดยประมาณ
     แต่ ผู้ที่ต้องการรับประทาน กวาวเครือขาว ต้องได้รับการตรวจภายใน ตรวจเต้านมและการทำงานของตับก่อน ว่าปกติ จึงจะรับประทานได้ เพราะถ้ามีถุงน้ำ เนื้องอก ซิสต์ที่เต้านม รังไข่ มดลูก อาจจะทำให้โตเร็วกว่าเดิม จนต้องรักษาเร่งด่วนจ้า...

วันพุธที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

เรื่องน่ารู้ของ สิงห์อมควัน



อาหารเสริมสำหรับ ผู้ที่สูบบุหรี่ ได้แก่ กระเทียม โสม ขมิ้นชัน สารสกัดจากชาเขียว อีจีซีจี
มีงานวิจัยพบว่า
- กระเทียม ช่วยในการขยายหลอดลม ในผู้ป่วย หอบหืด
- โสม ช่วยขยายหลอดลม ในผู้ป่วย ถุงลมโป่งพอง
- ขมิ้นชัน มีงานวิจัยพบว่า ช่วยยับยั้ง ทำลาย เซลส์มะเร็งปอด non small cell lung carcinoma ได้
- สารสกัดชาเขียว ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของ มะเร็งปาก ซึ่งพบได้บ่อยในผู้ที่สูบบุหรี่

วันพฤหัสบดีที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

ภูมิแพ้โรคยอดฮิตคนกรุง



ภูมิแพ้อากาศ ภูมิแพ้ผิวหนัง

ภูมิแพ้โรคยอดฮิตคนกรุง
โรคภูมิแพ้ (Allergy) หมายถึง โรคที่เกิดขึ้นกับผู้ที่มีอาการไวผิดปกติต่อสิ่งซึ่งสามารถก่อให้เกิดภูมิ แพ้ (Allergen) ซึ่งธรรมชาติสารเหล่านี้อาจไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้กับคนปกติทั่วไป
        โรคภูมิแพ้เกิดได้ทุกเพศทุกวัย เด็กอายุ 5 ถึง 15 ปี มักพบว่าเป็นบ่อยกว่าช่วงอายุอื่นๆ เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่โรคแสดงออกหลังจากได้รับ "สิ่งกระตุ้น" มานานเพียงพอ อย่างไรก็บางคนอาจเริ่มเป็นโรคภูมิแพ้ตอนเป็นผู้ใหญ่แล้วก็ได้
        โรคภูมิแพ้นั้นมิใช่โรคติดต่อ แต่สามารถถ่ายทอดทางพันธุกรรม จากรุ่นคุณปู่คุณย่า คุณตาคุณยาย คุณพ่อคุณแม่ มาสู่ลูกหลานได้ อาจพบว่าในครอบครัวนั้นมีสมาชิกป่วยเป็นโรคภูมิแพ้หลายคน
        ตัวการที่ทำให้เกิดอาการแพ้ เรียกว่า สารก่อภูมิแพ้ (Allergens) หรือ สิ่งกระตุ้น ซึ่งอาจเข้าสู่ร่างกายทางระบบหายใจ การรับประทานอาหาร การสัมผัสทางผิวหนัง ทางตา ทางหู ทางจมูก หรือโดยการฉีดหรือถูกกัดต่อยผ่านผิวหนัง ตัวการที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้มีอยู่รอบตัว สามารถกระตุ้นอวัยวะต่างๆ จนก่อให้เกิดอาการแพ้ได้

สารเสริมอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ได้แก่
 - เอคินาเซีย มีงานวิจัยอยู่จำนวนมากเรื่องการป้องกันหวัด
 - ฟ้าทะลายโจร มีงานวิจัยรองรับว่า ใช้ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน และ บรรเทาอาการหวัด โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคภูมิแพ้




สำหรับคนที่เป็นภูมิแพ้ผิวหนัง สารเสริมอาหารที่เหมาะสำหรับคุณ คือ น้ำมันพริมโรส แต่ต้องไม่มีประวัติเป็นโรค ลมชัก นะครับ

วันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

โรคเหน็บชา


สำหรับผู้ที่มีอาการ เหน็บชา ตะคริว ซึ่งสาเหตุมาจากการนั่งทับขานานๆ หรือเท้าแขนเป็นเวลานาน ทำให้เส้นเลือดไม่สามารถนำออกซิเจน และน้ำตาลกลูโคส ไปยังเนื้อเยื่อหรือเส้นประสาทได้ส่วนหนึ่งมาจากการที่เรา ขาดสารอาหารบางชนิด อาจมีส่วนทำให้เกิดอาการเหน็บชาได้ ดังนั้นผู้ที่มีอาการเหน็บชาเป็นประจำ ควรกินอาหารที่อุดมด้วย วิตามินบี 1 จำพวกเมล็ดข้าวต่างๆ เช่น ข้าวซ้อมมือ ข้าวแดง หรือข้าวโอ๊ต เนื้อหมู ตับ ไข่ ถั่ว มันเทศ รำข้าว

ส่วนสารเสริมอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการ เหน็บชาได้แก่ โคลีนและวิตามิน บี , วิตามินและเกลือแร่รวม , สไปรูไลน่า , แคลเซียม , ทับทิม , กระเทียม เป็นต้น

จากการวิจัยพบว่า 
- วิตามิน มีประโยชน์ บำรุง โดยรวม
- โคลีน และ วิตามิน บี บำรุงสมองและเส้นประสาท
- สไปรูไลน่า เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการ ชาแบบหนาๆ ไม่รู้สึก ซึ่งสาเหตุมักมาจากขาด วิตามิน บี
- แคลเซียม เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีอาการชาแบบ ซ่าๆ เหมือนกับ เป็นเหน็บ ซึ่งเกิดจากการขาด แคลเซียมหรือเลือด ไหลเวียน ไม่ดี และกรณีนี้อาจจะเพิ่มอาหารเสริม ประเภท ต้านอนุมูลอิสระหรือ ลดตะกอน ในเส้นเลือด ไขมันในเลือดสูง เช่น ทับทิม กระเทียม ด้วย

วันศุกร์ที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

สารเสริมอาหารสำหรับคนเป็นความดัน

blood pressure
ผู้ป่วยที่มีอาการความดันโลหิตสูง สารเสริมอาหารที่เหมาะสำหรับคนกลุ่มนี้ได้แก่ น้ำมันปลา กระเทียม เห็ดหลินจือ ทับทิมและโสม อาหารเสริมดังกล่าวแม้จะมีงานวิจัยว่าช่วยลดความดันโลหิตได้ แต่ ก็ลดได้ไม่มาก ไม่แน่นอน ใช้แทนยาลดความดันไม่ได้ การรักษาความดันโลหิตสูงต้องรับประทานยาเสมอและมักต้องทานตลอดไป ถ้าใช้ยาเป็นอย่างดีแล้ว ไม่จำเป็นต้องทานอาหารสุขภาพเพื่อหวังประโยชน์ในการ ลดความดันก็ได้
ข้อควรระวังคือ ผู้ที่มีความดันโลหิตค่อนข้างต่ำ หากรับประทานอาหารสุขภาพเหล่านี้ ความดันอาจต่ำลงเล็กน้อย มีอาการหน้ามืดได้ ถ้าเกิดอาการแบบนี้ควรหยุด ห้ามรับประทานอีกตลอดไป ส่วนผู้ที่ทานยาลดความดันบางประเภท (ACEI inhibitor) ไม่ควรทาน อาหารเสริมประเภท น้ำทับทิม เพราะมีรายงานว่าทำให้ความดันต่ำมากในสัตว์ทดลอง
สำหรับผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตต่ำ สารเสริมอาหารที่เหมาะสำหรับคนกลุ่มนี้ได้แก่ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น สารสกัดจากเมล็ดองุ่นกับวิตามินซี มีงานวิจัยว่าอาจเพิ่มความดันได้เล็กน้อยแต่ก็ไม่มาก และไม่แน่นอน โรคความดันโลหิตต่ำ รักษาได้ง่ายๆ ด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำครับ
ในกรณีที่ท่านเป็นโรค ไขมันในเลือดสูง อาหารเสริมที่เหมาะสมคือ น้ำมันปลา กระเทียม กลูโคแมนแนน(สารสกัดจากหัวบุก) สารสกัดจากกระบองเพชร น้ำมันจมูกข้าว จากงานวิจัยพบว่า
- น้ำมันปลา ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์เป็นหลัก
- กระเทียม และกลูโคแมนแนน(สารสกัดจากหัวบุก) ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์และโคเรสเตอรอล
- สารสกัดจากกระบองเพชร ที่มาจากกระบองเพชรสายพันธุ์ Opuntia ficus indica มีงานวิจัยว่าลดการดูดซึมไขมันได้บ้าง ด้วยกลไกที่จะไปจับหุ้ม โมเลกุลของไขมันเอาไว้
- น้ำมันจมูกข้าว มีสาร แกมมา โอริซานอล มีงานวิจัยว่าลดไขมันในเลือด (LDL Choresterol) ได้ในคน และเป็นที่นิยมทานกันมากในปัจจุบัน
แต่หากท่านทานยาอื่นๆของแพทย์ด้วย ก็ไม่ควรทาน กลูโคแมนแนน(สารสกัดจากหัวบุก) และสารสกัดจากกระบองเพชร ในมื้อที่ทานยา เพราะสารเสริมอาหารนี้จะไปรบกวนการดูดซึมได้หากต้องการรับประทานควรรับประทานให้ห่างจากการทานยาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือ ควรทานคนละมื้อกับยา ในกรณีนี้ ควรเลือก กระเทียมและน้ำมันปลา เพราะทานร่วมกับยา ได้

วันอังคารที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

อาหารเสริมสุขภาพที่เหมาะสำรับผู้ที่ ปวดข้อ หรือปวดเข่า


Knee
สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องปวดข้อ หรือ ปวดเข่า อาหารเสริมที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านนี้ แนะนำให้รับประทานอาหารเสริม หรือ สารเสริมอาหารที่มี แคลเซียม น้ำมันปลา คอลลาเจน น้ำมันพริมโรส สารสกัดจากชาเขียว อีจีซีจี สารสกัดจากเมล็ดองุ่น หรือ เถาวัลย์เปรียง อย่างใดก็ได้ นะครับ
ผู้ที่มีปัญหาเรื่อง ข้อเข่าเสื่อม ปัจจัยเสี่ยงอย่างหนี่งที่ทำให้เป็น ข้อเข่าเสื่อมได้เร็วขึ้นนั่นคือ การมีน้ำหนักตัวที่มากเกินไป หรือเกิดความผิดปกติจากสภาพร่างกายที่เปลี่ยนแปลงแบบถดถอย ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากการที่เรามีอายุที่มากขึ้น เข่าของคนเราเป็นข้อที่ใหญ่และต้องทำงานมากทำให้เกิดโรคที่เข่าได้ง่าย
โรคข้อเข่าเสื่อมหมายถึง การที่กระดูกอ่อนของข้อมีการเสื่อมสภาพ ทำให้กระดูกอ่อนไม่สามารถเป็นเบาะรองรับน้ำหนัก และมีการสูญเสียคุณสมบัติของ น้ำ หล่อเลี้ยงเข่า เมื่อมีการเคลื่อนไหวของเข่าก็จะเกิดการเสียดสี และเกิดการสึกหรอของกระดูกอ่อน ผิวของกระดูกอ่อนจะแข็งผิวไม่เรียบ เมื่อเคลื่อนไหว ข้อเข่าก็จะเกิดเสียงดังในข้อ เกิดอาการเจ็บปวด หาก ข้อเข่าที่เสื่อมมีการอักเสบก็จะมีการสร้าง“น้ำข้อเข่า”เพิ่ม ทำให้เกิดอาการ บวม ตึงและปวดของข้อเข่า เมื่อมีการเสื่อมของข้อเข่ามากขึ้นข้อเข่าก็จะมีอาการโก่งงอทำให้เกิดอาการ ปวดเข่าทุกครั้งที่มีการเคลื่อนไหว และขนาดของข้อเข่าก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้น ในที่สุดผู้ป่วยต้องใช้ไม้เท้าช่วยเดินหรือบางคนจะเดินน้อยลงทำให้กล้ามเนื้อ ต้นขาลีบลงข้อจะติดเหมือนมีสนิมเกาะเหยียดขาได้ไม่สุด
เมื่อเกิดเข่าเสื่อมมากขึ้น กระดูกอ่อนจะมีขนาดบางลง ผิวจะขรุขระ จะมีการงอกของกระดูกเมื่อมีการอักเสบเยื่อหุ้มข้อก็จะสร้างน้ำหล่อเลี้ยงข้อเพิ่มขึ้นทำให้ข้อ เข่ามีขนาดใหญ่ เอ็นรอบข้อจะมีขนาดใหญ่ขึ้น กล้ามเนื้อจะลีบลง การเปลี่ยนแปลงของข้อจะเป็นไปอย่างช้าๆโดยที่ผู้ป่วยไม่ทราบ ในรายที่เป็นรุนแรงกระดูกอ่อนจะบางมาก ปลายกระดูกจะมาชนกัน เวลาขยับข้อจะเกิดเสียงเสียดสีในข้อ
ประโยชน์ของสารเสริมอาหารที่เราอาจแนะนำ สำหรับผู้ที่มีอาการ ปวดข้อ ปวดเข่า
- แคลเซียมและน้ำมันปลา มีงานวิจัยว่ามีประโยชน์ในโรคข้อรูมาตอยด์
- น้ำมันพริมโรส มีงานวิจับว่ามีประโยชน์ในโรคข้อรูมาตอยด์
- สารสกัดเมล็ดองุ่น เป็นสารที่ให้ความสามารถในการต้าน อนุมูลอิสระ คุณภาพสูงอาจช่วยในโรคข้อเสื่อมได้
- ชาเขียว มีงานวิจัยว่า ลดความเสี่ยงของการเกด โรครูมาตอยด์
- คอลลาเจน ช่วยเสริมสร้างกระดูกอ่อนในข้อ
- เถาวัลย์เปรียง มีฤทธิ์ ลดการอักเสบ บรรเทาการอักเสบ มีข้อดี คือ ไม่กัดกระเพาะอาหาร ครับแต่..ห้ามรับประทานในผู้ป่วย โรคตับ เช่นเดียวกับยาต้านการอักเสบโดยทั่วไป นะครับ
อย่าลืมว่า อาหารเสริม สารเสริมอาหาร ไม่ใช่ ยารักษาโรค หากเป็นโรคขั้นรุนแรงการจะรับประทานอาหารเสริมใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ นะครับ